Вітаю Вас друзі!
Сьогодні хотів би поговорити про те, навіщо застосовувати у раціоні кашу? Для чого використовувати її в своєму раціоні.
Отже, каша – це складні вуглеводи, які будуть допомагати вашим обмінним процесам прискоритися. В залежності, як працюють ваші обмінні процеси так і буде відчуватися процес схуднення чи набір м’язевої маси або підтримка здоров’я!
А також, каші мають багато мікро-макро нутрієнтів, вітамінів та мінералів,що дуже необхдні для нашого організму.
Каша – це проста в приготуванні та корисна їжа,від наявності якої в раціоні буде залежита ваше здоров’я, краса та довголіття!
Гречана каша:
Дуже багата на свій склад.Вона дуже добре підходить для відновлення після тривалих фізичних навантажень,оскільки має в своєму складі багато заліза.
Ця крупа також містить багато вітамінів,такі ,як:В1, В2, В6, В9, А, Е і РР; макроелементи:калій, фосфор, кальцій, магній, натрій; мікроелементи: кремній, цинк, мідь, бор, йод, кобальт і марганець, залізо, молібден, стронцій, титан, ванадій, сірка, хром т.д.Гречка дуже добре підходить для людей з особливостями щитоподібної залози,оскільки вона не містить – глютену та для людей з цукровим діабетом другого типу.
Калорійність на 100 г-160 ккал
Вівсяна крупа:
Краще за всього використовувати її на сніданок.Це не важка для шлунку легко засвоювана крупа.Є багато видів вівсяних пластівців та дуже мало виробників продають справжню цільнозернову вівсяну кашу.Запамятайте,якщо каша готується до 10 хв та після розваврювання набуває рідкого,розвареного стану то це швидкозасвоювана крупа,яка не дуже добре підходить для вашого раціону.Виключення є тільки якщо є загострення язви та з урахуванням показань гастроентеролга.На майбутнє завжди шукайте цільнозернові крупи,які готуються 20 і більше хвилин.
Також у вівсяній крупі містяться майже всі вітаміни групи В: В1, В2, В6, РР. Значний вміст вітамінів А, Е і К. Серед мінералів слід зазначити калій, кальцій, магній, йод, марганець, цинк і кобальт.
Калорійність на 100 г-88 ккал.
Рисова крупа:
Якщо мова йде про білий рис то він буде не дуже добре підходити для людей з особливостями підшлункової залози,тому що має багато крохмалю,що в свою чергу не добре людей з цукровим діабетомю.В самому рисі є дуже багато вітамінів:В1, В2, В3, В5, В6, В9, РР і Е, амінокислот, мікроелементів (калій, кальцій, марганець, фосфор, магній, натрій, сірка, цинк), мінералів (залізо, йод, селен).
Краще за всього для отримання хорошого здоровя вживати червоний,чорний,коричневий рис.Коли він не очищений,то має в своїй шкірці багато корсних речовин.
Калорійність на 100 г- 78 ккал.
Перлова крупа:
Користь перлової крупи незамінна для схуднення. Продукт допомагає людині швидше насититися, а його калорійність при цьому невелика.В перловій крупі є багато корисних речовин:вітамін A – покращує зір, підтримує імунну систему, нормалізує стан шкіри,волосся,зміцнює зубну емаль;вітамін E – уповільнює процеси старіння,незамінний для гормонального обміну у жінок;вітамін РР – знижує рівень «шкідливого» холестерину, контролює роботу нервової системи;вітамін D – необхідний для кістково-м’язової системи, зубів;.клітковина покращує роботу кишечника, вбирає токсини, виводить шлаки, сприяє схудненню;.фосфор знімає втому,регулює м’язову діяльність,відновлює сили після тренувань.
Калорійність на 100 г-109 ккал.
Пшоняна крупа:
Має багато корисних речовин таких,як
вітаміни: РР (1,6 мг); В6 (0,5 мг); В1 – тіамін (0,42 мг); Е (0,3 мг); В2 (0,04 мг);бета-каротин (0,02 мг); В9 – фолієва кислота (40 мкг); А (3 мкг);макроелементи: фосфор, калій, магній, сірка, кальцій, хлор, натрій;мікроелементи: залізо;цинк; марганець і т.д.
Пшоняна каша дуже корисна для людей з особливостями сердцево судинної системи,оскільки вона містить в ста грамах 211 мг калію, який так необхідний при будь-яких порушеннях серцевої діяльності.
Пшоняна каш є найменш алергійною культурою. Ця крупа дуже підходить для людей з розладами травлення,цукровий діабет,запалення підшлункової залози і т.д.
Не варто її застосовувати,якщо Ви маєте схильності до запорів і у вас знижена кислотність шлунку.
Калорійність на 100 г-90 ккал.
Отримуйте актуальні новини першими – підписуйтесь на наш Telegram