Протягом тривалого часу спостерігаю за безкоштовною роздачею їжі в Києві в своєму районі КПІ. Згодом дізнався, що подібних локацій у місті декілька. Тому ми, журналісти ВКорінь поспілкувалися з координатором благодійного фонду “Їжа Життя” у Києві Данилом Набіулліним.
Данило, розкажіть трохи історії, як все починалось?
Наша благодійна місія заснована у 1974му році в Індії Бхактіведантою Свамі, засновником руху “Харе Крішна”. Ідучи по Калькуті від побачив, як діти боролись з собаками за хліб. Побачивши цю картину, він сказав своїм учням: “Подивіться, які вони голодні. Бог – наш батько. Там, де є батько діти не мають голодувати. В радіусі 10 миль навколо наших храмів не повинно бути жодного голодного. ” З тих пір місія “Їжа Життя” розповсюджує вегетаріанську їжу по всьому світу. В тому числі у місцях воєних конфліктів, ліквідації стихійних лих тощо.
А коли почали годувати нужденних людей в Україні?
В Україні місія діє з 2001 року. Перед війною ми годували потребуючих у соц. центрах, раздаючи в день 300 порцій.
Розкажіть про команду. Адже важко сформувати таку потужну групу однодумців.
В основному наша команда складається з учасників громади “Харе Крішна”. І так як ми усі знаємо про існування цієї програми, то відповідь як же нам бути корисними у цій скруті в усіх була вже зрозуміла. Залишилось просто дати клич) А потім приєднались і інші люди, які бачили нашу діяльність через соц. мережі. Багато хто готував прямо у себе вдова, виносячи потім і роздаючи їжу поблиз себе, зазвичай у бомбосховищах. Через блокпости була досить складна логістика, тому багато чого кухарі купляли самі на місці. Великий об’єм ми готували у храмі, де готували до 700 порцій щодня. Щось також відвозили у Ірпінь, Горенку.
Які страви готуєте в основному?
Наші страви вегетаріанські. Десь це просто каша з овочами, сиром і хлібом. Але не дивлячись на її простоту, люди завжди в захваті від її смаку. Де є можливість готуємо більш різноманітно: кекси, бобові котлети, салати, пироги, овочі, супи тощо. Люди насправді здивовані повноцінністю і смачністю вегетаріанської кухні.
Яка вікова категорія людей приходить харчуватись в основному?
В цілому ми годуємо пенсіонерів, які є найбільш незахищеною верстою населення. Захист жінок, дітей і літніх людей – одна із основ цивілізованої країни. Проте так само до нас приходять і більше молоді, які втратили роботу, переселились з інших міст і поки не змогли облаштуватись. Для багатьох наші обіди – єдине джерело харчування. Зараз ми готуємо до 1000 порцій щодня, до чого залучено більше 50 волонтерів.
Наша місія це не просто їдальня. Ми намагаємось вкладати у цей процес усі цінності, якими живемо: чистоту, милосердя, простоту, чесність. Ну і звісно любов і радість на будь-якому етапі. І завдяки цьому і самі дуже наповнюємось і можемо дати щось тим, хто до нас приходить. Люди це переймають і світлішають прямо на очах.
Ми сповнені рішучості продовжувати це доки це буде потрібно, тільки було б з чого готувати!
Для того щоб долучитися, допомогти або по харчуватися лишаємо координати:
нагодувати людей(задонатити)
Спілкувався Євген Ткаченко
